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冬天怎么吃火锅更健康苹果绿

发布时间:2019-10-18 00:24:30 阅读: 来源:塑料桶厂家

冬季天气寒冷,大伙儿都愿意吃些暖和的饭菜,这时火锅就是一个不错的选择,冬天热腾腾的火锅,不仅暖胃而且暖心,且火锅做法简单,这也是受到大家欢迎的原因之一。但是冬天吃火锅容易上火,所以有些让人望而却步,吃火锅究竟好不好呢?

肉类彻底煮熟了再吃。

涮火锅一般是牛羊肉等先下锅,这时不要心急,一定要等肉类彻底熟了之后再吃。因为半生不熟的肉类,其中的细菌不能被彻底杀死,人吃了之后,会给胃肠道带来伤害,会出现上吐下泻等病症,严重的需要打针输液治疗。

绿叶菜类煮的时间可以短些。

绿叶菜类,放到锅里后,颜色差不多变了,一般就能捞出来吃了,时间过长的话,会让菜的营养流失。

吃火锅的时间不能太长。

冬天晚上时间比较充裕,因此大多数人都选择吃火锅,因为可以随时加热,吃的时间也比较长。但是您可能有所不知,火锅燃烧超过一个小时,汤内会产生亚硝酸盐等,而这是一种致癌物质,对人体健康不利。

不要喝火锅汤。

火锅汤经过长时间的炖煮,会含有大量的嘌呤、油脂、盐分,喝火锅汤的话,会容易出现痛风等病症,特别是有痛风病史的人,更要减少吃火锅的次数,杜绝喝火锅汤。

吃火锅最好别喝啤酒。

吃火锅喝啤酒好像是一种绝配,其实,这也是导致痛风出现的一个原因。正确的做法是喝点果汁等,白酒、葡萄酒等具有杀菌、去膻的功效。

不能太烫太辣。

太烫、太辣的食物,会直接刺激口腔和消化系统,会发生充血和水肿,严重的还会出现溃疡等。长期吃烫、辣的食物,会增加罹患食道癌的机会。

吃完火锅后,勿快脱外套。

一大帮子人吃火锅,甚是热闹,尤其是吃一些麻辣之物,热气腾腾,全身都暖和起来了,很多人顺势就把外套脱了,加之吃完火锅浑身发热,出门回家的路上没有及时披上外套,很容易被风寒乘虚而入,这个时候就容易吹风感冒,所以吃完火锅后,勿快脱外套。

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