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吃货必看!习近平在西安“请客”吃了啥? 图片

发布时间:2020-01-14 21:30:22 阅读: 来源:塑料桶厂家

吃货必看!习近平在西安“请客”吃了啥?

近日习大大在西安请客“设宴款待印度总理莫迪,他们吃了啥也成了吃货们关注的焦点。“哟哟,羊肉串、肉夹馍、煎饼果子来一套?”,这些还真没有,来看看菜单中有哪些好吃易做的东东吧。跟随习大大的脚步给家人做这样一顿饭,然后说习大大宴请贵宾刚吃过的,是不是big顿时就上去了?除了这些美食登上国宴外,到底什么样的菜能“够格”宴请外国客人呢,火锅、烧烤、麻辣烫什么的要不要试试?广东又用啥粤菜来招待外国元首呢?猜猜看,可不是潮州鱼旦粉喔。

去年9月,习大大到访印度时,人家可是用150道全素美食招待,而且被莫迪邀请到家乡古吉拉特邦访问。当时习大大就向莫迪发出邀请到他的家乡西安看看。礼尚往来,这次咱们也是做足了功夫。

国宴?大家刚听到第一感觉大概都是高大上、山珍海味数不胜数等(深受电影影响啊)。 国宴就菜肴本身而言,菜品一点也不特殊。比如牛肉、草菇、西兰花、芦笋等等。多数宴请中餐四菜一汤,西餐最多三菜一汤。

要说国宴到底是哪里的菜?小编也说不准。国宴菜汇集了全国各地的地方菜系,以淮扬菜为主,经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。各种菜系都在原来的基础上做了改进。

总的来说,国宴菜就是博采国内各菜系之众长,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,但有一个核心特点,“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)。

下面是近年来一些宴会上的菜单食谱,菜单上并没有特别罕见、昂贵的食材,大部分是寻常百姓餐桌上常见的。但菜品讲究原料来源、文化、意境,以及中西合璧,颇费了一番心思。

用料:主料猪里脊肉100克、冬笋80克、香菇2朵、胡萝卜50克、豆腐半块、鸡蛋1个、调料色拉油适量、料酒少许、生抽1.5汤匙、香醋1汤匙、蚝油适量、淀粉1汤匙、高汤400毫升、白胡椒适量、小葱适量。

4、打散的蛋液缓缓淋入锅中,边用汤勺推动,使蛋液形成漂亮的蛋花,沿着锅边倒入一汤匙香醋,撒入稍多量的白胡椒粉,用汤匙推匀,撒上葱花出锅即可。

2.锅中放入1小勺色拉油,烧热放入香菇丝和少许姜丝炒香(小熊用的姜粉),然后加入高汤烧开,调入少许水淀粉烧至浓稠。冷却的芦笋装盘将浓稠的汤汁淋上即可。

2、将大米,糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。

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