烟茶酒烟茶不分家《资讯》
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中国有句俗语:烟茶不分家。又说:客来无烟茶,算个啥人家。
茶之益处人人皆知,有百利而无一害,吸烟呢?大概是有百害而无一利。吸烟是健康的大敌,但我们差不多是生活在一个烟民的世界,纵不吸烟者,别人吞云吐雾,也被迫吸纳有毒的尼古丁。我国烟草的生产和消费“世界第一”,烟害触目惊心。据我国卫生部门进行的“中国居民营养与健康状况”调查,我国居民吸烟率为24%,其中男性为50%,女性为2.8%。男性吸烟者约达3亿,每年造成的经济负担为3.5亿美元。我国烟民的吸烟频率、吸烟量较高,约半数的男性烟民每天吸烟20支以上。吸烟仍是目前威胁我国居民健康的主要原因之一,我国烟草控制仍然面临着巨大挑战。广东《华商时报》2000年初报道:国家烟草局发布消息,2000年全国烟税首次突破千亿元大关,达1052亿元。实际上这是最保守的统计。据北京《生活时报》2月16日报道,这年全国烟税何止1052亿元,而是2950亿元,将近突破3000亿元大关,继续稳坐“世界冠军”的宝座。烟税的猛增,说明了一个事实:烟民队伍在扩大,健康受到更为严重的危害。每年我国仅吸烟造成的疾病的医疗费用,据统计,1989年为270亿元,1995年增至720亿元,此后5年每年以百亿元的速度增长。据世界卫生组织统计,全球每增加100吨烟草,就要增加损失2720万美元。我们要引导合理的消费,就应大力宣传“多饮茶不吸烟”。
人们常将“茶”与“酒”并提。为什么要提倡“以茶代酒”?开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,“酒”是被排除在外的。少量适度饮酒对心血管有益,而嗜酒成性不仅误事,对健康的损害也触目惊心。历代的“酒鬼”大多未享天年:汉魏的阮籍活了54岁;唐代的马周活了48岁,李商隐活了46岁;宋代的苏舜卿活了41岁;清代的龚自珍活了50岁,曹雪芹活了40岁。整日价吟诗饮酒的陶渊明英年早逝,活了54岁,因嗜酒累及下一代,晚年痛悔道:“后代之鲁钝,盖缘于杯中物所害。”
据我国卫生部门进行的“中国居民营养与健康状况”调查,我国居民现在饮酒率为21%,8.8%的现在饮酒者18岁前饮酒。男性饮酒率高于女性,农村又高于城市。饮酒以白酒为主,比例为50%。
酒的主要化学成分是乙醇,又称酒精。酒精有微毒,是中枢神经抑制剂。酒精摄取过量会出现中毒症状,表现为酒后中毒性嫉妒、酒后中毒幻觉、酒后中毒震颤谵妄、病理性醉酒以及柯萨科夫综合征。酒中还含有于人体有害的甲醇、甲醛、乙醛、杂醇油、氢化物、铅等。大量饮酒的人易患胃溃疡、喉癌、食道癌、肝硬化、神经性纤维萎缩以及心脑血管病。正因为饮酒有如此多的弊端,所以古代就有“以茶代酒”的说法。
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