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经期可以吃花胶吗-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:09:31 阅读: 来源:塑料桶厂家

养生之道网导读:经期可以吃花胶吗?花胶是与燕窝、鱼翅齐名的滋补品之一,女性朋友常吃有美容养颜功效。但女人在月经期间饮食有讲究,那么经期可以吃花胶吗?下面小编为您介绍。

经期可以吃花胶吗?

“鲍、参、翅、肚”是公认的高档菜式,鲍、参、翅很多人都知道是何物,但是肚是什么东西呢?肚其实就是广东人说的花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。

花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

经期可以吃花胶吗?从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软、身体虚弱的朋友,最适宜经常食用。对妇科白带和月经不调等均有较好疗效。

花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

经期可以吃花胶吗?因为在经期女性经常会感到腰膝酸软,身体虚弱,所以吃花胶能够有效的会缓解这一症状。因此花胶对于经期女性身体的保养还是很有好处的。

如何挑选花胶?

花胶分为很多品种,常见的有生开公肚、广肚、扎胶等。一般来说,摊开的生开公肚比卷起来的扎胶名贵,质量亦可说是最好的,用以补身最适合。

卷起的花胶一般较薄身,口感较逊,故价钱比较大众化,适合用以煮或煲汤。除了品种之外,花胶亦有公乸之分,花胶公的蛋白质含量较高,吃起来较弹牙及爽口,即使煲汤后仍保持口感。而花胶乸因为较薄身,故烹煮后会较黏身及糊口,营养成分也不及花胶公。

一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。

合理搭配食用花胶

花胶最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现,菠萝和花胶一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。

再滋补的营养品,也并不是多多益善的。人的吸收能力有限,每周2-3次,成人每次30g,儿童(9岁以上)和老人每次15g则为最佳的食用分量。其实每次15g就足以保证身体所需的营养了。

经期可以吃花胶吗?花胶发泡后胶质非常丰富,入汤煲得够烂够软的话,口感上要比海参、蹄筋之类的口感都好得多。同时花胶的食补功效也不容小觑,能够滋阴养肾、幼滑皮肤,尤其对姑娘们身体极好。女性朋友们可要多吃花胶哦!

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