谷厚嘉馒头万人免费品尝活动元旦举办-【新闻】

发布时间：2021-05-24 10:45:13 阅读：次来源：塑料桶厂家

“谷厚嘉”馒头万人免费品尝活动元旦举办

市民免费领取馒头。晨报记者李学斌摄

“别看这馒头没有一些馒头店蒸出来的暄,可馒头味儿特浓。”1月1日上午,在“谷厚嘉”馒头万人免费品尝活动新玛特购物广场门前网点,一位刚领到馒头的大爷笑着对记者说道。当天,“谷厚嘉”馒头万人免费品尝活动举办,全市400多个网点同步进行,大约共送出10万个馒头。

据谷厚嘉食品有限公司相关负责人介绍,该食品厂生产的馒头,采用的是国家主食安全产业化统一配方,即面粉+酵母+水,无任何添加剂。产业化统一配方,一来保证了加工出来的馒头的“标准化”,二来也避免了人工和面、饧发等环节易出现的偏差,一举两得。

据了解,谷厚嘉食品有限公司落户我市以来,其生产的馒头备受市民推崇,销量不断增加。俗话说,“酒香不怕巷子深”。记者注意到,在当天的万人免费品尝活动中,就连宁安、海林等周边县市的人也慕名而来,为的就是尝上一口流水线上蒸出来的馒头。

哈尔滨商业大学食品专家冯权教授介绍说,与传统碱饧发的馒头相比,虽然有的人感觉酵母饧发的馒头口感不太好,但由于酵母中的一种成分利于人体钙质的吸收,所以其营养价值相对高,另外,碱还会破坏馒头中的B族维生素,从而降低了馒头的营养价值。