西红柿和它一起煮,孩子吃增强记忆
西红柿和它一起煮,孩子吃增强记忆
俗话说民以食为天,饮食是人们生活的基础,简单的食材经过烹饪之后就会变成美味佳肴,其实想要滋补身体,并不单单是指一些昂贵的食材,例如鲍鱼、燕窝、海参这类比较贵的食物,其实很多简单的食材同样有很好的滋补功效,其中西红柿就是一个不错的选择。
西红柿在很多人眼里,是一种美容食材,因为西红柿含有丰富的维生素和番茄红素,食用后有很好的抗氧化功效,常吃有助延缓肌肤衰老,滋润肌肤,美白淡斑,还有助降低紫外线对皮肤的伤害,所以特别适合女人吃,对皮肤特别好,而关于西红柿的吃法非常多,可以生吃,可以炒菜,还可以做汤,那么大家不妨试试将西红柿和它一起煮,孩子吃增强记忆,女人吃美白淡斑,养肝补血。
那就是将西红柿和龙利鱼一起煮,说到龙利鱼,肉质细腻,味道鲜美,一般市面上买到的龙利鱼都是冷冻包装好的,关键是没有刺,吃起来也不用小心翼翼,非常方便,不仅好吃,营养价值也很丰富。龙利鱼含有大量的不饱和脂肪酸、镁元素、维生素A、钙、铁等营养物质,常吃有助增强人体免疫力、养肝补血、保护眼睛、提高记忆力,保护大脑健康,还有助预防心血管疾病,所以将西红柿和龙利鱼一起煮,营养价值瞬间翻倍,是一道老少皆宜的美味,做法也比较简单,大家不妨试着做一做。
做法1:将买来的龙利鱼解冻后切成小块放入碗中,加入少许橄榄油、黑胡椒、姜丝,腌制10分钟左右。
2:锅中倒入适量清水,水开后放入腌制好的鱼肉,煮熟后捞出备用。
3:将西红柿用开水烫一下,去皮后切小块备用。
4:炒锅中倒入少许橄榄油,油热后放入切好的西红柿翻炒。
5:当西红柿炒出汁后放入适量番茄酱翻炒,加入少许清水,然后放入煮熟的龙利鱼。
6:再煮两分钟左右,倒入少许水淀粉,食盐,收汁后即可出锅。
这样一道西红柿龙利鱼就做好了,美味又下饭,大家看完喜欢这种吃法吗?如果你还有关于龙利鱼更好吃的做法,可以留言在评论区,大家一起,看完文章喜欢的话不要忘记收藏。
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