简单几步做出美味黄金蝴蝶虾
发布时间:2022-07-06 21:50:17
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简单几步做出美味黄金蝴蝶虾虾,是一种常见的食材,营养丰富,肉质松软。据现代营养学研究表面,虾的营养价值极高,不仅能够很好的增强人体的免疫力,还能补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾,对于肾虚、畏寒、腰膝酸痛等病症有一定的帮助,那么,作为美食,鲜虾的做法也是多种多样,今天就为大家推荐一道经典的鲜虾菜肴黄金蝴蝶虾!一、燕麦版【黄金蝴蝶虾】主料:鲜虾适量辅料:鸡蛋适量燕麦片适量生粉适量黑胡椒颗粒适量黄金蝴蝶虾总共有9个步骤:1、虾留尾部壳,其他部位的壳和头部就全部去掉了2、从背部划开,不要划断,去肠线,用松肉锤轻轻敲成虾片状3、放入碗中加入盐、胡椒粉腌制10分钟4、腌制好的虾沾生粉,轻轻抖下让生粉均匀地裹上5、沾鸡蛋液6、然后拍上燕麦片,并且用手轻轻压实(这样在榨过程中燕麦片就不容易散了)7、所有虾都如此处8、然后热锅热油,用筷子夹着虾尾部朝上放入帮助其稍微定型后再放开9、所有的虾都按照这样方法放入炸熟炸酥脆捞出在油纸上沥干油分,趁热吃罢,但是要先撒上黑胡椒颗粒什么的更好吃哦
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