秋天多吃这种食物，补血养气

秋天多吃这种食物，补血养气

秋天到了，芋头大量上市，平时人们在菜市场看到它的时候，因为它表面不但有毛还有大量的泥土，也不知道怎么去做才好吃，所以不愿意去买它，殊不知这种食材的营养丰富，常吃对人体有诸多好处。

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有皇帝供品的美称。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，起到很好的美容养颜的作用，最适合女性来食用了。今天小编教大家来做的这道桂花芋头糖水，香甜软糯，红糖的温补效果可以有效的强身健体，同时还有润肠通便，活血化瘀，缓肝明目的特殊效果。

我们做这道甜水所需要的食材有：芋头、红糖、糖桂花。

烹饪步骤：

步骤1，将芋头洗净放入锅中，煮十分钟。

步骤2，芋头煮好后捞出，过凉水，剥皮备用

步骤3，砂锅内放入适量水，待水烧开后，放入芋头，根据自己的喜好加入适量的红糖。

步骤4，开锅后转成小火，炖煮30分钟。

步骤5，煮好后关火，根据自己的口味喜好加入适量的糖桂花调味。

这道菜简单易做，红糖温补，具有驱寒、补气养血的作用，芋头的碱性可以调节人体内的酸碱平衡，美容养颜，最适合经期前后的女孩子食用了，有助于缓解腹痛，在秋天有些凉的早晨吃一碗桂花芋头糖水，胃里暖暖的！

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